TEAROOM
淹れ方
ミルクティーの淹れ方
ティーポットとティーカップはあらかじめ温めておく。
手鍋に1杯あたり100ml強の水を入れて沸騰させる。
沸騰したら杯数分の茶葉を入れて火を止める。
フタをして2~3分蒸らした後、濃縮タイプの牛乳を1杯あたり約100ml加えて軽く混ぜ、再び全体が温まるまで沸かします
沸騰する直前に火を止め、茶こしを使って注ぐ。
茶葉の種類
ベーシックティー
フレーバーティー
ハーブティー
ミルクティー向き茶葉
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