TEAROOM
淹れ方
アイスティーの淹れ方
杯数分の茶葉を温めたティーポットに入れる。
沸騰したての熱湯をホットティーの場合の半量注ぎ、フタをして2~3分蒸らし、2倍の濃さの紅茶を作る。
ティーポットの中をスプーンでひとかきし、茶こしで茶殻をこしながら別のティーポットに注ぐ。
細かく砕いた氷をグラスの8分目位まで入れ、上から[3]の紅茶をいっきに注ぐ。
茶葉の種類
ベーシックティー
フレーバーティー
ハーブティー
ミルクティー向き茶葉
淹れ方
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