TEAROOM
茶器・雑貨
ポットの中で茶葉がよくジャンピングする
ために形は出来るだけ丸いものを。
せっかくの紅茶の色が見えなくなるので、
カップの内側が白いものを。
紅茶が冷めないようにするもの、
ポットの形状に合ったものを選ぶ
網目が細かく、普段使いにはシンプルな
銀色の金網式のものを。
茶葉を正確に計量するために、
紅茶にはティースプーンを
紅茶に鉄分は厳禁、銅・アルミ・ガラス製
を選ぶ
紅茶をおいしく入れるためには、
蒸らし時間をきちんとはかること
たっぷりと入る大きめのものを
茶葉の種類
ベーシックティー
フレーバーティー
ハーブティー
ミルクティー向き茶葉
淹れ方
大事なこと
リーフティーの淹れ方
ティーパックの淹れ方
ミルクティーの淹れ方
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茶器・雑貨
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